Gastronomische tours en proeverijen in Frankrijk
Frankrijk staat bekend om haar heerlijke keuken, rijke wijncultuur en culinaire tradities. Geen wonder dus dat het land een paradijs is voor fijnproevers en foodies. Een van de leukste manieren om de gastronomie van Frankrijk te ontdekken, is door deel te nemen aan gastronomische tours en proeverijen. In dit artikel bespreken we enkele van de beste tours en proeverijen in Frankrijk.
Wijnproeverijen in de Bourgogne
De Bourgogne staat wereldwijd bekend om haar verfijnde wijnen, met name de beroemde rode en witte wijnen. Er zijn talloze wijnhuizen en kelders in dit gebied te vinden die wijnproeverijen aanbieden. Een van de meest populaire wijnproeverijen in de Bourgogne is de tour langs de prestigieuze wijngaarden van Côte de Beaune en Côte de Nuits. Tijdens deze tour krijg je de kans om de wijnen te proeven en meer te leren over de geschiedenis en traditionele productiemethoden van de Bourgondische wijnen.
Adres:
Domaine de la Romanée-Conti, 1 Rue Derrière-le-Four, 21700 Vosne-Romanée, Frankrijk
Openingstijden:
Maandag t/m zaterdag, 10:00-18:00 uur
Markt tours in Parijs
Parijs is een paradijs voor foodies, met een overvloed aan markten waar je de meest verse en lekkerste producten kunt vinden. Verschillende organisaties bieden markt tours aan, waarbij je samen met een lokale gids de kleurrijke markten van Parijs bezoekt en meer te weten komt over de producten die er verkocht worden. Je krijgt de kans om heerlijke kazen, vleeswaren, verse groenten en fruit te proeven, en je gids zal je meer vertellen over de Franse keuken en culinaire tradities.
Adres:
Marché d’Aligre, Place d’Aligre, 75012 Parijs, Frankrijk
Openingstijden:
Dinsdag t/m zondag, 9:00-13:00 uur
Culinaire wandeltours in Lyon
Lyon wordt vaak de gastronomische hoofdstad van Frankrijk genoemd, en het is dan ook een geweldige bestemming voor culinaire liefhebbers. Er worden verschillende culinaire wandeltours aangeboden in deze bruisende stad, waarbij je onder begeleiding van een deskundige gids de lekkerste specialiteiten van de regio kunt proeven. Tijdens de tour bezoek je lokale restaurants, markten en ambachtelijke winkels, en krijg je de kans om te genieten van heerlijke gerechten zoals quenelles, rosette de Lyon en praline tartes.
Adres:
Vieux Lyon, 69005 Lyon, Frankrijk
Openingstijden:
Woensdag t/m zaterdag, 10:00-15:00 uur
Truffeljachten in de Dordogne
De Dordogne staat bekend om haar heerlijke truffels, en er worden dan ook regelmatig truffeljachten georganiseerd in dit prachtige gebied. Tijdens een truffeljacht wandel je door de bossen met een ervaren truffeljager en zijn hond, op zoek naar de kostbare zwarte diamant. Na afloop van de jacht wordt de truffel vaak gebruikt in een heerlijke truffel-lunch, waarbij je kunt genieten van gerechten zoals truffelomelet en truffelpasta.
Adres:
Le Jardins de Marqueyssac, Dordogne, Frankrijk
Openingstijden:
Dinsdag en zaterdag, 10:00-13:00 uur
Conclusie
Frankrijk is een paradijs voor fijnproevers, en gastronomische tours en proeverijen bieden de perfecte manier om de rijke culinaire tradities van het land te ontdekken. Of je nu van wijn houdt, geïnteresseerd bent in lokale markten of wilt deelnemen aan een truffeljacht, er is voor ieder wat wils. Vergeet niet om van tevoren te reserveren, aangezien deze tours vaak populair zijn en snel volgeboekt raken.
